「思い出のメニュー　新渡戸博士と共に」

新渡戸博士は、最後の盛岡訪問となった１９３３（昭和８）年５月１６日、盛岡高等農林学校（現岩手大学農学部）校長・上村勝爾氏主唱による「新渡戸稲造博士歓迎会」に招かれました。　　

その会場となった盛岡市内丸の「公会堂多賀」では当時の記録が保存されており、今回、細川磐夫社長にご協力をいただき、その思い出のメニューを再現いたします。

季節も同じ春５月１６日、同じ会場、同じメニューで、新渡戸博士の心をふり返ってみませんか。

また、今回はゲストとして、三味線に興味を持っていた新渡戸博士のご縁により、杵家弥多穂氏（長唄）にご出演いただきます。

なお、当日ご出席の皆様には資料として「新渡戸稲造と杵家弥七」（文化譜創始八十周年記念発行『杵家史』より抜粋）をさしあげます。

１９３３年５月１６日に新渡戸稲造博士が食したメニューを再現

海の幸ブイヤベース

平目とホタテのポッシェ　エビ風味ソース

岩手牛ヒレ肉のポアレー　マディラソース

色々なきのこのクリーム煮

ピーチメルバ　イチゴソース

コーヒー

パン・バター

日時　　　　５月１６日（月）　PM５：００〜７：００

場所　　　　県公会堂２階２１号室　　公会堂多賀／盛岡市内丸１１−２　�� 019-622-3939

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

会費　　　　八千円

参加ご希望の方は、５月13日までにＦＡＸ（ 住所、氏名、�пEFAX番号を明記 ）、

電話にて下記までお申し込みください。

なお、席に限りがございますのでお早めにお願いいたします（５０名で締め切らせていただきます）。

[お申込先]　　　　　　新渡戸稲造会事務局　

〒020-0024　岩手県盛岡市菜園1-4-10

TEL 019-654-3279　 IP電話　050-3007-8120　　

FAX 019-652-4213